1:2。通过制作粘米粉的方法介绍显示,粘米粉的比重是1:2,例如100克的米需要加200克的水。“粘米粉(Riceflour),是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。”