不可以吃，有毒。富硒米保质期为10个月，超过保质期的米已经变质，继续食用容易引起肠胃不适，同时会发生霉变产生大量黄曲霉素，黄曲霉素有很强的毒性，因此富硒米过了36个月不可以吃有毒。富硒大米是富含硒的稻米，具有较高的营养价值。