每100克西洋菜中嘌呤含量约为10毫克左右。西洋菜属于低嘌呤食物，每100克西洋菜中嘌呤含量约为10毫克左右。对于痛风患者，可以适量吃西洋菜，但是不能大量吃。嘌呤是身体内存在的一种物质，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。