如下所示：1、鸭胗烧卖：安乐园的鸭胗烧卖是招牌菜之一，鸭胗口感鲜嫩，烧卖皮薄馅足，味道鲜美。2、美人肝：安乐园四大名菜之一，用鸭油爆炒，做熟后的鸭胰白略显了微红，在芡汁包裹之下光滑娇嫩。