该企业日日鑫可以随时取。建行日日鑫可以随时取的原因在于其产品设计时就考虑到了用户的流动性需求。日日鑫产品采用了活期存款的形式，不同于定期存款的限制性赎回规定，用户可以随时进行支取操作。这种灵活性为用户提供了更大的便利性，使得用户可以根据自己的资金需求随时进行资金调配。