该类脂肪在肌肉下面。人体的深层脂肪位于肌肉的下面，主要由斜行方向的纤维性隔膜间隔出许多大且平坦的脂肪叶状组织。深层脂肪组织层与下方的肌肉是以深层筋膜（即subcutaneous#fascia）作为分界。在人体的皮下组织层中，可以区分为三层，分别是浅层脂肪组织层、中层膜性层以及深层脂肪组织层。