这两种手段指游戏与教学。游戏作为现代学前教育的手段之一，可以促进学前儿童认知、语言、动作技能以及意志品质的发展。教学作为现代学前教育的另一种手段，可以帮助学前儿童系统地掌握知识、技能和规范，促进其全面发展。游戏与教学在学前教育中具有重要地位，对学前儿童的身心发展具有重要影响。