该驾驶飞机人员身高不能超过185原因如下：1、飞行员身高过高，可能会导致飞行员在狭小的航空舱内移动不便，影响到飞行操纵的灵活性。2、身高过大的飞行员可能无法适应标准座椅的设计，这可能会影响到飞行员在飞行中的舒适度和对飞行控制设备的操作。