控制该类型物品纯度的含义是药物中杂质的量需要准确测定，并加以控制。控制药物纯度，意味着在制药过程中，必须对药物中的杂质进行严格监控和管理。杂质的量，直接影响药物的质量和安全性，准确测定杂质量，是确保药物安全、有效的重要环节。