该节日是每年12月21号晚上或22号晚上。冬至是二十四节气之一，这是一天中的夜晚。在冬至这天，白天最短，夜晚最长，也是太阳直射点最南端的时刻。在中国传统文化中，冬至是一个重要的节气，人们会吃饺子、汤圆等传统食品来庆祝这个时刻。