该支付避免被收割的方法如下：1、嘉联支付应该对其pos机进行安全升级，加强密码保护，防止密码泄露。2、嘉联支付应提高风控能力，对商户进行分类管理，对高风险的商户应暂停服务。3、嘉联支付应提高技术防范，防止信息泄露和盗刷。