这种房屋交付标准为毛坯交付。万科深业湾中新城的房屋交付标准为毛坯交付的原因是为了满足不同业主的需求。毛坯交付可以让业主根据喜好和需求，自行购买家具、装修材料等进行装修，以达到更好的居住效果。毛坯交付可以降低开发商的装修成本，降低房屋的销售价格，吸引更多的购房者。