该买卖合同纠纷卖家要求继续履行合同的办法如下:买家可以选择接受或者拒绝。如果买家选择接受,可以要求卖家支付违约金,如果违约金不足以弥补二手房屋上涨的损失。如果合同已经签订,买家有权选择要求卖家继续履行合同,或者解除合同,要求卖家承担违约责任。如果合同已经签订,卖家不同意继续履行,愿意以承担相应违约责任为代价解除合同,而买家坚持要求继续履行,经审查合同继续履行不存在现实困难的,法院一般会判决双方继续履行合同。