该水果吃了既不会上火也不会降火。红美人柑橘是柑橘的一个品种，其营养元素中不含有易致上火或是利于降火的成分，所以正常食用红美人柑橘并不会出现上火或是降火的情况。但是如果一次性大量食用红美人柑橘，会导致机体摄入的糖分量超标，造成糖类物质代谢异常，引起血糖升高，从而容易诱发口渴、咽干疼痛、便秘和口腔溃疡等症状。