该剧意思是养殖河蚌方面具有丰富经验和技巧的人。河蚌是一种软体动物，具有两片包裹身体的斧足，可以在淡水环境中生活。由于河蚌可以用于生产珍珠，因此养殖河蚌成为了一种产业。在养殖河蚌的过程中，如何选择和养殖品质优良的河蚌品种至关重要。故能够熟练掌握这些知识和技能的人就被称为“放蚌高手”。