该节日营业时间调整如下：冬至作为中国传统节气，商家们会按照这一特殊日子调整营业时间。一方面，考虑到冬至是团圆的日子，很多顾客会选择在这一天与家人共度，因此商家会提前结束营业，以便员工也能回家与家人团聚。另一方面，考虑到冬至的特殊意义和商机，一些商家会延长营业时间，以更好地服务顾客。