羔羊肉好吃。羔羊肉是指小羊出生后4至6个月内宰杀的羊肉。羔羊肉肉质细嫩，膻味轻，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是一种优质的肉类食材。羔羊肉的烹饪方法有很多种，可以用来烤、煮、炖、炒等。不同的烹饪方法可以制作出不同口味的羔羊肉菜肴，烤羔羊肉串、红烧羔羊肉、清炖羔羊肉等。