海水盐度和温度存在相关性。海水温度越高，蒸发量越大，盐度也越高；反之，海水温度越低，蒸发量越小，盐度也越低。当海水温度升高时，水分子的平均运动速度加快，使得海水中的盐分更容易脱离海水，从而导致海水盐度升高。相反，当海水温度降低时，水分子的平均运动速度减慢，使得海水中的盐分更难脱离海水，从而导致海水盐度降低。