暖水瓶选不锈钢或玻璃材质最好。

详细解释如下：

暖水瓶是我们日常生活中常见的热水容器，其材质的选择直接关系到热水保温效果及使用的安全性。

1.不锈钢材质：不锈钢暖水瓶因其耐用性和稳定性而受到欢迎。这种材质不易生锈，可以有效抵抗水和氧的侵蚀，保证了暖水瓶的长久使用。同时，不锈钢的导热性相对较差，有利于热水的保温。此外，不锈钢暖水瓶在安全性方面表现良好，不易因加热而产生有害物质。

2.玻璃材质：玻璃暖水瓶在保温效果上表现优秀，因为玻璃的导热性能较差，能够有效地减缓热量的流失。同时，玻璃材质透明，可以直观地观察到热水的水位和温度情况。另外，玻璃暖水瓶的安全性也较高，只要不被破损，不会对人体健康造成影响。不过，玻璃暖水瓶易碎，使用时需要特别小心。

综上所述，选择暖水瓶时，不锈钢和玻璃是两种推荐材质。不锈钢暖水瓶耐用稳定，适合经常移动或使用环境较为复杂的场合；玻璃暖水瓶保温效果好，透明度高，适用于家庭或固定场所使用。消费者可以根据实际需求选择合适的暖水瓶。