湿度计测量的是空气湿度。

详细解释：

湿度计是一种测量空气中水蒸气含量的仪器。

1.湿度计的工作原理：

湿度计通过特定的物理原理来测量空气中的湿度。例如，一些湿度计使用湿度传感器的电阻或电容变化来感知空气中的水分含量，从而显示湿度值。

2.空气湿度的概念：

空气湿度是指空气中水蒸气的含量。这取决于空气能够吸收多少水蒸气，这个量会随着温度和气压的变化而变化。湿度的高低会影响人们的舒适感，以及物品的保存和环境的控制。

3.湿度计的应用场景：

湿度计广泛应用于多个领域。在家中，人们使用湿度计来了解室内湿度的状况，从而调节家居环境。在气象、农业、工业等领域，湿度计也是重要的监测工具，帮助人们了解和控制环境中的湿度条件。

总的来说，湿度计是用来测量空气湿度的工具，通过其工作原理感知空气中的水蒸气含量，并在多个领域中得到广泛应用，帮助人们了解和控制环境湿度。