艰苦朴素、无私奉献和乐于助人的生活作风。雷锋捡粪和掏粪的行为体现了艰苦朴素。利用业余时间捡粪积肥，支援农业第一线。在那个年代，捡粪是一种常见的劳动方式，既能帮助农民解决肥料问题，又能锻炼身体，提高体质。雷锋的这种行为展示了勤劳和坚韧，愿意付出努力，不怕苦累，这正是艰苦朴素的体现。