去除水性油漆的方法取决于油漆所处的位置及其干燥程度。

对于衣物上的水性油漆，如果油漆还未完全干燥，应立即用冷水冲洗，因为水性油漆在湿润状态下相对容易去除。若油漆已干燥，则可将衣物浸泡在温水中，加入适量的肥皂或洗衣粉，轻轻搓洗污渍处。对于顽固的污渍，可以尝试使用白醋和小苏打的组合，将小苏打撒在污渍上，再倒上白醋，待反应产生泡沫后，用软毛刷轻轻刷洗。此外，市场上也有专门针对油漆污渍的清洁剂，按说明使用效果更佳。

当水性油漆沾染到皮肤上时，应尽快用温水和肥皂清洗。如果油漆较难去除，可以尝试使用植物油来溶解油漆，擦拭后再用肥皂和温水清洗。酒精或医用酒精也是有效的去除剂，但使用时需注意不要过量，以免对皮肤造成刺激。

对于地板、家具等表面上的水性油漆，如果油漆还未干燥，可以用湿布直接擦拭。若油漆已部分干燥，可使用稀释剂或专用的油漆清洁剂倒在布上擦拭。对于顽固的干漆，可使用塑料刮刀或刮铲小心刮除，但需注意力度和角度的控制，避免划伤表面。在去除过程中，建议先在不显眼的地方进行小面积测试，以确保不会对材料造成损害。

此外，还有一些通用的注意事项：在处理水性油漆时，应尽量在油漆未完全干燥前进行处理，因为干燥后的油漆更难去除。同时，使用任何化学溶剂时都应注意安全问题，如佩戴手套、保持室内通风等。对于贵重或敏感物品上的水性油漆，如果自己无法确定去除方法，最好咨询专业人士的意见。

综上所述，去除水性油漆的方法多种多样，具体选择哪种方法应根据实际情况而定。在操作过程中应注意安全并遵循正确的步骤和注意事项。