买房跳单是指在接受中介服务后，绕过中介直接与卖家签订购房合同的行为。

详细解释如下：

跳单行为在房地产交易中并不罕见，但值得注意的是，这种行为可能涉及法律风险和道德争议。根据《民法典》第九百六十五条的规定，委托人在接受中介人的服务后，利用中介人提供的交易机会或者媒介服务，绕开中介人直接订立合同的，应当向中介人支付报酬。这意味着，即便成功跳单，买房人也可能需要承担向中介支付报酬的法律责任。

要实施跳单，买房人通常需要在多个中介处获取同一房源的信息，并私下与卖家取得联系。在实际操作中，买房人可能会声称对某家中介的服务不满意，或者发现其他中介能提供更优惠的价格或条件，从而以此为由绕开原中介。然而，这种行为是否构成跳单，往往取决于法院对具体情况的判断，包括买房人是否真正利用了中介提供的信息或机会。

值得注意的是，跳单行为并非总是可行的。首先，如果买房人与中介签订了独家代理协议或看房确认书等具有法律约束力的文件，那么跳单行为很可能构成违约，需要承担违约责任。其次，即使买房人没有签订相关协议，但如果法院认定其利用了中介提供的信息或机会与卖家达成交易，同样需要向中介支付报酬。

此外，跳单行为还可能带来其他风险。例如，买房人可能无法全面了解房屋的真实情况，因为中介通常会提供包括房屋产权、抵押、查封等在内的全面信息。而跳过中介直接与卖家交易，则可能面临信息不对称的问题。同时，如果交易过程中出现纠纷，买房人也可能因为缺乏中介的协助而难以维护自己的合法权益。

因此，虽然跳单行为在某些情况下看似能够节省中介费用，但买房人在决定跳单之前应当充分考虑其可能面临的法律风险和道德争议。在房地产交易中，诚信履约是维护市场秩序和保障各方权益的基本原则。