修改优盘格式的方法主要取决于你使用的操作系统，以下是Windows和MacOS系统下的详细步骤。

在Windows系统下，修改优盘格式可以通过图形界面或命令行工具完成。图形界面方法较为直观：首先，将优盘插入电脑，打开“我的电脑”或“此电脑”，找到并右键点击优盘图标，选择“格式化”选项。接着，在弹出的窗口中，选择你希望的文件系统，如FAT32或NTFS，并勾选“快速格式化”。最后，点击“开始”按钮，等待格式化完成即可。命令行工具方法则需要在运行对话框中输入“cmd”打开命令行窗口，然后输入类似“formatx:/fs:FAT32”的指令，按回车键执行格式化操作。

在MacOS系统下，修改优盘格式同样简单。首先，将优盘插入电脑，然后打开“磁盘工具”应用程序。在左侧列表中找到你的优盘，点击选中它，然后在右侧窗口中点击“抹掉”选项卡。接下来，从“格式”下拉菜单中选择你希望的文件系统，如“MacOS扩展”或FAT32，最后点击“抹掉”按钮，等待格式化完成。

值得注意的是，无论在哪种操作系统下修改优盘格式，都需要谨慎操作，并确保已备份优盘中的重要数据，因为格式化会删除优盘上的所有文件。此外，不同的文件系统有不同的特点和限制，例如FAT32文件系统虽然兼容性好，但单个文件大小有限制，而NTFS文件系统则没有这样的限制，但可能在一些老旧的设备或操作系统上不被支持。因此，在选择文件系统时，需要根据自己的实际需求和设备兼容性进行考虑。