苹果期货已于2017年12月19日正式上市交易。下面详细解释有关苹果期货上市的相关信息。

苹果期货作为我国的特色农产品期货品种，经历了长期的市场研究和筹备过程。最终，在各方面条件成熟的情况下，中国金融期货交易所决定于2017年12月19日正式上市苹果期货合约。这一举动标志着我国农产品期货市场的进一步完善，为苹果种植户和产业链相关企业提供了有效的风险管理工具。此举满足了市场对风险管理工具的需求，有助于提高苹果产业的抗风险能力，促进产业的健康发展。苹果期货的上市不仅为相关企业提供了规避价格风险的平台，也为投资者提供了新的投资机会。

苹果期货的推出背景是我国苹果产业的快速发展和市场规模的扩大。随着苹果种植技术的提高和市场需求的增长，苹果产业面临的价格风险逐渐增大。为了更好地满足市场主体的风险管理需求，期货交易所进行了大量的市场调研和产品设计工作，最终成功推出了苹果期货品种。上市后，其价格发现功能和风险管理功能得到了充分发挥，为产业链的稳健运行提供了有力支撑。

此外，苹果期货的上市也是我国期货市场服务实体经济的重要举措之一。随着期货市场的不断完善和创新发展，越来越多的特色农产品期货品种陆续上市，为相关产业的发展提供了有力的支撑和保障。苹果期货作为其中的一种，无疑将进一步推动我国期货市场的发展，提升我国在全球农产品市场的影响力。同时，苹果期货的推出也为我国期货市场服务乡村振兴战略提供了新的契机。

总之，苹果期货自上市以来，在促进苹果产业发展、增强市场活力等方面发挥了积极作用。其上市交易不仅为相关企业提供了规避价格风险的平台，也为我国期货市场的发展注入了新的活力。