1.文|飞鱼说史据不完全统计，中国菜肴历史中，大约有66道受到苏东坡影响，我们经常吃的有东坡肉、东坡鱼、东坡豆腐、东坡肘子等。想到这些美食，真是让人垂涎欲滴。对于现代人来说，苏东坡的爱吃、会吃倒是不错的事情，但对于猪来说，苏东坡那就是噩梦般的人物。2.他不仅爱吃，还爱烹饪，如果放在现在，那就是一位合格的美食家。苏东坡的诗和画，很多也都和吃有关。似乎只要有吃的，苏东坡仕途上的不如意，根本都不是事。3.比如苏东坡被贬到黄州任职，他就写了一首诗：“黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”4.这首诗用现在的话来说，就是苏东坡在夸黄州的猪肉好，便宜不说，还能吃个够。但是，有钱的人却不肯吃，没钱的人却不会煮。这对苏东坡来说，根本不是事，他还发明了新的吃法，小火慢炖少放水，火候到了，肉自然美。5.苏东坡对吃很有研究，他一饿就写诗，一饱就写诗，一言不合就写诗。坐牢是因为写诗，出狱后的第一件事还是写诗。6.苏东坡也曾轻狂，文学造诣出众的他，觉得天下无敌，于是在自己门口挂了一副对联：“识遍天下字，读尽人间书。”7.一老者看到后，感觉这小子很狂，就拿着一本书向他请教学问，结果苏东坡却拿不出答案。他只好在对联前加了四个字，加了什么呢？我们一起来看。8.苏东坡：论学问论识字，我自诩天下第一。苏东坡有才吗？当然有才。唐宋八大家中，他们苏家出了三个，这样有学问的家族，怎能不让人佩服？9.苏东坡从小就表现出了异于常人的聪明，小小的年纪便能诗善文，是当地出了名的小天才。这样的环境和自身的能力，让苏东坡非常自负。10.长大后的苏东坡，自负的毛病依然存在。他喝酒喝得有些上头，趁着酒兴写了一副对联，高高贴在了自家门口。11.上联是：“识遍天下字”；下联是：“读尽人间书”。这对联一出，当真是让人无可奈何，谁让他就是那么有才呢。12.看着门上的对联，苏东坡自我感觉良好，甚至根本没有觉得有什么不妥的地方。但天外总有天，人外也总有人。13.一位老者看不惯了自诩为天下第一的苏东坡，拿着一本书来请教学问。结果苏东坡一看书，懵圈了，因为上面的字他一个都不认识。14.苏东坡心里发慌，露出极其不自然的窘态。老人微笑指了指门上的对联，说：“天下字，人间书，吾才沧海一滴呵……”15.老人说完这句话，还没等苏东坡反应过来，便颤颤巍巍地走了。苏东坡看着老人的背影，又看着门上的对联，惭愧地无以复加。16.这对联是不能再贴了。苏东坡想要撕下来的时候，他想到了四个字，就在这副对联前各加了两个，这副五字对联也变成了七字对联。17.上联变成了：“发奋识遍天下字”；下联变成了：“立志读尽人间书”。这对联仅仅加了这四个字，意思完全变了。18.由原来的轻狂自傲目中无人，变成了自我激励向上刻苦读书，也引得周围邻居一片赞美。19.从这之后，苏东坡开始虚心求学，博览群书，孜孜不倦，持之以恒。后来，他在文学及诗词以及书画方面获得了惊人的成就，成为一代文学大家。20.朝云：学士有才，但一肚子装的都是不合时宜。说了苏东坡这一趣事，我们再看另外一个。21.苏东坡有一个侍妾，叫做朝云，此人原本只是西湖著名的歌姬，比苏东坡小了20多岁。正是苏东坡的才气和做饭的手艺，彻底征服了这位风尘女子。22.苏东坡对这个侍妾十分宠爱。有一天苏东坡回到家中，吃饱了饭之后，摸着自己圆滚滚的大肚子，问众人：“你们说，我这肚子里装的究竟是什么？”23.这问题，明眼人都能回答出来，摆明了装的是饭啊，但是这么俗气的回答，自然是没人愿意说的。24.于是，一个婢女就说：“里面装的都是文章。”这回答不错吧，但苏东坡并不满意。25.另外一个婢女回答说：“都是见识。”苏东坡依然不满意。26.最后他看向了朝云，朝云说：“学士一肚皮不合时宜。”苏东坡听完之后哈哈大笑，自此之后，也把朝云当作了知己。27.朝云的回答可以说戳中了苏东坡的内心，他肚子里装的确实都是不合时宜。因为差点要了苏东坡小命的乌台诗案，便是因为他写的诗，被扣上了“愚弄朝廷，谤讪新政”的罪名。28.朝云去世后，苏东坡极其悲伤，还特意为她写了一副对联：“不合时宜，唯有朝云能识我；独弹古调，每逢暮雨更思卿。”29.满满的相思，都全在这副对联里了。确实，当时能理解苏东坡的人很少，而朝云却是一个。苏东坡又怎能容易放下呢？30.著名诗人余光中曾经说：旅行，我不想跟李白，因为他不负责任，没有现实感；我不想跟杜甫，因为他太苦，恐怕太严肃；而苏东坡就很好，他很有趣，我们可以做很好的朋友。31.当然，跟着苏东坡，先不说能学到知识，最起码能吃到很多美食。苏东坡一生仕途也很坎坷，但他每次被贬到一个地方，却好似又得到了新生，因为他把霉运化作了食欲，把生活过成了段子。32.只要有吃的，苏东坡就不慌，只要有吃的，苏东坡就不忘写诗。这样的吃货，谁不想和他成为朋友呢？33.参考资料：《中国楹联大全》、《东坡诗类》、《观林诗话》等。（本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除）【END】