要拧开断头螺丝，可以尝试使用钳子、螺丝刀、螺丝提取器或者焊接螺母等方法，根据螺丝的具体情况选择最合适的工具和方法进行操作。

拧开断头螺丝，首先需要评估螺丝的状态和位置。如果螺丝头断裂但仍有部分露出，可以尝试使用钳子或尖嘴钳夹住露出的部分进行旋转。这种方法适用于螺丝头断裂但仍有足够长度可以夹持的情况。

如果螺丝头完全断裂或露出部分太短无法用钳子夹持，可以考虑使用螺丝提取器。螺丝提取器是一种专门设计用来取出断头螺丝的工具，其工作原理是通过将提取器插入螺丝的残留部分，然后使用扳手或钳子旋转提取器，从而将断头螺丝从材料中取出。

另外，如果条件允许，也可以尝试在断头螺丝上焊接一个螺母，然后使用扳手或钳子旋转焊接上的螺母来取出螺丝。这种方法需要一定的焊接技巧，并且要注意焊接时产生的热量可能对周围材料造成影响。

总的来说，拧开断头螺丝需要耐心和细心，根据螺丝的具体情况和位置选择合适的工具和方法进行操作。在操作过程中，要注意安全，避免对周围材料或设备造成损伤。如果遇到困难或不确定如何操作，建议寻求专业维修人员的帮助。