您好，对于您母亲的情况，首先要明确的是，双侧大脑多发性脑梗塞可能对健康造成严重威胁，但是否严重，需结合具体病情、治疗效果及恢复情况综合判断。

脑梗塞是脑血管阻塞导致脑组织缺血、缺氧甚至坏死的疾病，多发性脑梗塞意味着多个部位的脑组织受到影响。在您母亲的情况下，意识恢复是一个积极的信号，通常意味着大脑功能在一定程度上保持或正在恢复。

脑梗死时，局部脑组织会出现水肿现象，这可能导致意识障碍，但随着治疗的进行，水肿被缓解，意识逐渐恢复正常的可能性较大。治疗过程中的康复训练、药物治疗和生活方式调整都对恢复意识和改善预后至关重要。

在康复过程中，关注以下几个关键点有助于促进母亲的恢复：

医疗干预：遵循医生的治疗方案，包括抗血小板聚集、改善血液循环、控制血压和血糖等措施。

康复训练：积极参与物理治疗、言语治疗和职业治疗，帮助恢复身体功能、语言能力和日常生活能力。

心理支持：家人和朋友的关爱与支持对患者的心理恢复尤为重要，鼓励积极心态，减轻焦虑和抑郁情绪。

健康生活方式：合理饮食、适量运动、充足休息、戒烟限酒等有助于预防脑梗塞的复发。

总之，双侧大脑多发性脑梗塞在正确治疗和积极康复的情况下，意识恢复的可能性较大。家人的支持、专业的医疗指导和科学的生活方式调整对于母亲的康复至关重要。希望您母亲能够早日康复，重拾健康与活力。