山西盛农主要业务包括农业技术开发、农产品销售以及农业咨询服务。

一、农业技术开发

山西盛农主要从事农业技术的研发与创新。这包括研究和应用先进的农业种植技术、养殖技术，以及农业机械化技术。公司致力于提高农业生产效率，通过引入高科技手段，优化农作物种植和养殖过程，以提高农产品的产量和质量。

二、农产品销售

山西盛农还涉及农产品的销售业务。公司通过各种渠道，包括线上和线下平台，销售本地特色的农产品。盛农重视农产品的品牌建设，通过推广宣传，提高农产品的市场知名度和竞争力。同时，公司还负责农产品的市场营销策略制定，以确保产品的市场份额和销售业绩。

三、农业咨询服务

除了技术和销售业务，山西盛农还提供农业咨询服务。这一服务内容主要包括为农户或农业企业提供专业的农业知识咨询、市场分析以及农业项目策划等。通过提供专业的农业咨询服务，山西盛农帮助农户和农业企业解决在农业生产过程中遇到的问题，促进农业产业的健康发展。

综上所述，山西盛农主要围绕农业技术开发、农产品销售以及农业咨询服务开展业务，旨在推动本地农业的现代化进程，提高农业生产效率，促进农产品的市场销售，同时为农户和农业企业提供专业的咨询服务。