1.稻香村：始创于1773年，拥有248年的历史。当年乾隆皇帝品尝后，御题匾额，声名鹊起。主要产品包括中西糕点、熟食制品、速冻食品和休闲小食品等。2.百年义利：创立于1906年，以面包和点心为主营产品。其中，义利面包是许多北京孩子春游时的必备食品，尤其是经典的三种面包：大果料、维生素面包和乳白面包。3.御食园：始建于2001年，专注于京味特色食品、健康休闲食品和伴手礼的研发、生产及销售。是一家专注于生产和销售北京特产食品及休闲食品的民营股份制食品企业。4.富华斋饽饽铺：由出身于伺候慈禧太后的御厨世家王希富创立。这家点心铺已申请为非物质文化遗产。