补中益气，补血养颜。1、骆驼心脏的蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分较高，具有一定强筋壮骨、补虚养血的作用，其次骆驼心脏氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要，适量吃具有良好的强筋健骨的作用。2、骆驼心脏的铁元素物质含量是很高的，相比于鸡、鱼等肉类来说是要丰富得多的，适量吃，对于贫血、气血不足、面色苍白等现象能有不错的补血焕颜作用。