抗氧化作用、延长材料寿命、保护食品和药品。1、抗氧化作用：抗氧剂1010能够捕捉并中和自由基，减少自由基引起的氧化反应。自由基是高度活跃的分子，容易与其他分子发生反应并引发氧化反应，导致物质的质量和性能的降低。抗氧剂1010能够阻断这种自由基链式反应，保护物质免受氧化损伤。2、延长材料寿命：抗氧剂1010可以用于各种材料中，如橡胶、塑料、涂料、油漆等。它可以有效地抑制材料在长时间暴露于氧气、紫外线等外界环境条件下的氧化老化，延长材料的使用寿命。3、保护食品和药品：在食品和药品加工过程中，抗氧剂1010可以被用作食品和药品中的防腐剂，防止其因氧化而失去营养价值和药效。同时，它还可以防止食品和药品的颜色、味道和质地发生变化。