厂商不同，酿造工艺。1、厂商不同：歌德茅台由贵州茅台酒厂生产，飞天茅台由贵州五粮液集团茅台酒厂生产。2、品牌定位不同：歌德茅台定位高端，而飞天茅台定位不高端。