能。城市总体规划是城市发展的总体蓝图，包括了城市用地的规划和分配。编制控制性详细规划时，根据城市发展的需要，土地用途的调整是可以的。经过充分的论证和评估，将供热用地调整为供电用地更符合城市发展的需求，要经过部门的审批和程序，可以进行土地用途的调整，因此能。