奶茶店累。1、奶茶店的员工需要长时间站立，不断制作奶茶、清洗器具、接待顾客等，工作强度大，而寿司店的员工则轻松，主要是制作寿司和准备食材。2、奶茶店需要在早晚高峰时段保持高强度的工作状态，以满足顾客的需求，而寿司店的营业时间短，工作时间更加集中。所以奶茶店累。