味道甜，矿物质含量高。1、味道甜：高铷地下水带有一种独特的甜味，是由于铷离子在水中溶解度高，且具有较低的电导率，水的口感更加甜美。2、矿物质含量高：高铷地下水含有较高的矿物质，如钙、镁、钠等，有助于维持人体的正常生理功能。