剪枝、切半、不要用太高的温度。1、剪枝：在烤龙眼的过程中，为了防止龙眼爆炸，将龙眼的枝干剪掉一部分，让龙眼内部的空间更大一些，减少爆炸的风险。2、切半：在烤龙眼之前，将龙眼切成两半，增加龙眼的受热面积，使龙眼更容易烤熟，减少爆炸的风险。3、不要用太高的温度：烤龙眼时，不要用太高的温度，用中火或小火慢慢烤，避免龙眼内部压力过大而引起爆炸。