都好。1、冲孔：冲孔硅胶垫具有良好的耐高温性，能够承受高温环境，不会变形或产生有害气体，是安全的烘焙工具。2、非冲孔：非冲孔硅胶垫则具有良好的不沾性和透气性，能够让食物均匀受热，并且不会粘连在烤盘上，易于清洗和整理。