水中。在化学实验中，有时需要将热的烧杯快速降温。为了防止烧杯炸裂，不能放入冰水中或者用冷水冲，而是放入室温下的水中。室温下的水温和烧杯的温度相近，不会产生太大的温差，避免了由于温差过大导致的热胀冷缩，可以有效地防止烧杯炸裂。