公司降薪后签定合同之行为是否合法，需根据具体情况判断。如公司在未与员工充分协商一致的情况下，擅自降低员工薪资且签订新的合同，则可能构成违法行为。依据我国《劳动合同法》规定，用人单位调整劳动合同条款，包括薪资待遇在内，应先经双方协商取得共识。若公司能提供因经营困境、员工不胜任岗位等法定原因进行合理降薪的证据，且降薪经过了与员工的充分协商沟通并得到其同意这一前提，此时签订的合同通常属合规。因此，在遇到类似问题时，建议关注并保留相关证据，如工资条、降薪前后期的沟通记录等，以便准确判断公司行为是否合法。若发现公司存在违法降薪行为，员工有权要求公司恢复原有薪资水平，或者通过劳动仲裁等法律手段来保护自己的合法权益。