方法如下：1、首先我们打开需要编辑的EXCEL表格，然后选中要设置的日期。2、然后我们在选中的单元格中单击鼠标右键，打开“设置单元格格式”选项。3、然后我们在弹出来的窗口中选择数字中的“自定义”选项。4、然后我们在类型来面的输入框输入2021年的年份格式，点击确定即可。