菠萝蜜的核淀粉高有人拿来酿酒。根据查询文书帮网站可知在雷州半岛地区的徐闻县,人们经常会用菠萝蜜和蜂蜜的果实来泡浸成菠萝蜜酒,这种液体金黄的甜酒被人称为“徐闻液，点击文书帮首页，在搜索框内搜索菠萝蜜的功效与作用可知。波罗蜜是桑科波罗蜜属常绿乔木。因其果实挂在树上像菠萝，故又称树菠萝；又因其形状像牛的蜂窝胃，故在云南又被称为牛肚子果。