口条刀好用。1、重量方面。分割刀刀体质量重，刀背厚。口条刀刀体质量轻，刀背薄。2、实用性方面。分割刀不适合切肉，实用性不强。口条刀适用于各种物品，实用性强。所以，口条刀好用。