1、首先看刀的姿态，刀的形状。2、看刀纹，刀刃上淬火产生的漂亮花纹。3、看打磨工艺，刀身要没有划痕和打磨痕迹。4、看锻打工艺，光泽度好。5、刀柄是否组装牢固，没有晃动或松动。6、用手指轻弹刀身，听听声音。