与超市所有者协商、寻找食品供应商。1、与超市所有者协商：可以与超市所有者协商，保留超市的食品库存，或者将其转移到另一个超市。2、寻找食品供应商：可以寻找食品供应商，向食品供应商采购超市所需的食品。