无论什么时候，杂货铺都会开张营业。没有不开张的杂货铺是一个常用的俗语，杂货铺作为一个商业场所，不会停业和歇业，而是持续经营。这种稳定的经营态势意味着人们能方便地购买到所需的日用品和杂货。