1.市场上常见的鸡蛋分为两种：一种是不能孵出小鸡的食用鸡蛋，它们来自没有受精的母鸡。2.另一种是种蛋，含有受精卵，可以孵化出小鸡，通常来自健康的母鸡。3.区分这两种鸡蛋的方法是：将鸡蛋放在灯光下观察，若内部有小黑点，则通常是种蛋。4.毛鸡蛋是一种特殊的鸡蛋，打开后可以看到里面有未孵化的、带有毛发的小鸡胚胎。5.尽管有人认为毛鸡蛋很有营养，但实际上并不健康，且人道上值得商榷，建议人们不要食用。