山西属于山西省。山西省位于中国华北地区，简称“晋”，省会太原。这个省份的名字来源于其地理位置，即位于太行山的西面。山西是一个拥有丰富历史文化遗产的省份，山西的众多美食也享誉全国，如刀削面、平遥牛肉等，深受游客喜爱。在经济方面，山西曾以煤炭产业为主导，随着国家对清洁能源的提倡和转型发展的需求，山西也在努力调整产业结构，寻求新的发展路径。此外，山西还拥有众多的旅游资源，如平遥古城、五台山、云冈石窟等，每年都吸引着大量的游客前来观光旅游。总的来说，山西是一个充满魅力的省份，无论是从历史文化的角度，还是从自然风光和美食的角度，都值得人们去探索和体验。因此，当问到山西属于哪个省份时，答案很明确，它就是山西省，一个独特且富有活力的地方。