木头不沉入河底，这是因为它具有较小的密度，当放入水中时，所受的浮力超过了它的重力，因此木头会浮在水面上。铁块沉入水底，这是因为铁的密度远大于水，放入水中后，铁块所受的浮力远小于其自身的重力，因此铁块会沉入水底。以上解释了这个现象。