气相色谱法，液相色谱法。1、气相色谱法，将水样中的脂肪族二元酸脂通过乙腈萃取、硅胶柱净化、甲醇甲化等处理后，通过气相色谱进行定量分析，气相色谱法灵敏度高、准确性好，可以同时分析多种脂肪族二元酸脂，适用于测定水中微量脂肪族二元酸脂。2、液相色谱法，将水样中的脂肪族二元酸脂通过甲醇萃取、酯化等处理后，通过液相色谱进行定量分析，液相色谱法适用于测定水中较高浓度的脂肪族二元酸脂，具有操作简便、分析快速等优点。